UutisArkisto

Ruokatuotteiden Oscarit on jaettu! Golden Fork for the Charcuterie Product of the Year goes to...

Jámon Bellota Ibérico, Juan Pedro Domecq

Jámon Bellota Ibérico, Juan Pedro Domecq

Ruokatuotteiden Oscarit on jaettu! Golden Fork for the Charcuterie Product of the Year goes to...

Alambiquen tuotteiden kiistaton helmi on palkittu kultaisella haarukalla Britannian Great Taste Awardsissa, jonka järjestää vuosittain The Guild of Fine Food. Juan Pedro Domecqin Jámon de Bellota Ibérico on ainutlaatuinen ilmakuivattu kinkku, joka valmistetaan vapaana laiduntavasta tammenterhoilla ruokitusta iberiansiasta.

Juan Pedro Domecqin Jámon Bellota Ibérico sai Grate Taste Awardsissa korkeimman laatuluokituksen – kolme kultaista tähteä. Kerta ei ollut ensimmäinen, sillä tämä kinkku on palkittu kolmella tähdellä nyt jo neljänä vuotena. 10.000:sta ruokatuotteesta vain 153 sai kolme tähteä. Tämän lisäksi kinkku listattiin 50 parhaimman gourmet-ruokatuotteen joukkoon Golden Fork Awardsissa, jota voidaan pitää ruokatuotteiden Oscar-gaalana. Juan Pedro Domecqin Jámon Bellota Ibérico palkittiin kultaisella haarukalla vuoden parhaana lihatuotteena.

UutisArkisto