UutisArkisto

Kaksi helppoa salaatinkastiketta

Kuva: Flickr: The Blonde with the Apron

Kuva: Flickr: The Blonde with the Apron

Perinteinen sinappikastike:

½ dl hyvää extra virgin oliiviöljyä (esim. Merula)
2rl valkoviinietikkaa
1 tl Dijon-sinappia
1 rl pieneksi pilkottua salottisipulia
1rl tuoretta timjamia hienonnettuna
Voit myös halutessasi lisätä hieman tuoretta, hienonnettua valkosipulia

Avokadokastike:

½ dl hyvää extra virgin oliiviöljyä (esim. Merula)
2 rl limemehua
1 rl soseutettua avokadoa
1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
Hienonnettua tuoretta chiliä maun mukaan
(hunajaa)

UutisArkisto