UutisArkisto

Grillikauden herkullinen marinadi

Kuva: Flickr Chotda

Kuva: Flickr Chotda

Grillikauden paras marinadi syntyy yksinkertaisista aineksista. Tämä marinadi sopii erinomaisesti broilerin fileille tai kalalle.

Tarvitset:

Kunnon loraus hyvää oliiviöljyä (Vinkki! Jos pidät tulisista mausita, kokeile esimerkiksi Azadan Chili-oliiviöljyä)
Valkosipulin kynsi viipaloituna
Loraus soijaa
Puolikkaan sitruunan mehu (myös limetti käy mainiosti)
Ripaus Flor de Sal Mediterranea -sormisuolaa

Sekoita ainekset yhteen ja laita valitsemasi raaka-aine pussiin marinadin kanssa maustumaan ainakin pariksi tunniksi.
Grilli kuumaksi ja nauttimaan hyvässä seurassa!

UutisArkisto